DINDE

Quand vous entendez Turquie, le shopping vous vient à l'esprit, mais la Turquie est bien plus que cela. Ce pays bénéficie d'une situation stratégique et privilégiée , depuis l'Antiquité il a toujours été convoité par d'autres cultures et Alexandre le Grand lui-même en a fait des colonies grecques.

C'est fantastique de parcourir la côte anatolienne , à la découverte de toutes les villes des grands scientifiques et philosophes de la culture grecque et romaine. Une autre option est de naviguer sur les eaux turquoise à bord d'une goélette et de nager sur la plage où se trouvaient Marc Antoine et Cléopâtre. Voyage en ballon, à la découverte de la Cappadoce, une œuvre de la Nature qui , selon certaines hypothèses, aurait pu inspirer Gaudí lui-même.

Mais ce qui nous convient, c'est Istanbul : si le monde était un seul État, Istanbul en serait la capitale. Dixit, Napoléon.

Istanbul, c'est Mosquées, Palais, citernes, aqueducs, Hippodrome, minarets, Bosphore, bazars... Située entre deux continents et enveloppée d'un magnétisme magique et irrésistible, qui séduit tous ceux qui y marchent.

Nous aimons regarder les couchers de soleil, le soleil se reflétant sur la Corne d'Or et se cachant derrière les minarets.

Vous ne pouvez pas partir sans prendre un bain à Çimberlitas, sans manger à El Pandeli et le soir découvrir l'Istanbul la plus glamour au Sunset Grill.

On peut fumer une chicha, manger un sandwich au maquereau sur le pont de Galata, se faire un café au bord du Bosphore dans un ancien palais, aujourd'hui hôtel Çiragan.

Mais le plus important est de brûler le Visa au Grand Bazar.